 |
Вафли шоколадные (на 8 человек).1/4 ф. сливочн. масла растереть до помадки, прибавить 1/4 ф. тертого шоколаду, 1/4 ф. сахару, 5 желтков, 5 белков, сбитых в пену и 1/4 ф. муки мягкой. Сначала положить муку, а потом взбитые белки. Хорошенько размешать и печь на разгоряченной вафельнице. Подавать со сбитыми сливками, каймаком или сахарной пудрой.
|
