 |
Сандвичи.1/2 ф. слив. масла выбить скалкой, растереть, прибавляя немного кайенского перцу. Взять батон, обрезать кругом корку, нарезать тоненькими ломтиками, намазать их маслом и сложить попарно маслом внутрь. Сварить яиц в крутую, изрубить мелко белок и желток отдельно. Ветчину и сыр нарезать тоненькими, продолговатыми ломтиками. Взять ломтик батона, намазать по средине узенькую полоску черной икры, с одной стороны посыпать блком. а с другой положить сардельку. Следующий - в середину положить ветчину, а по бокам сыр и рубленняе желтки и т. д.
|
