 |
Грудинка а-ля крем.Сварить грудинку до полной готовности, хорошо промыть в холодной воде; нарезать кусками по косточкам, придать форму котлет, замакивать в приготовленную бешамель, засыпать пармезаном, сложить на лист, спрыснуть сливочным маслом и поставить в шкап на 10 минут, чтобы заколеровались. |
